Pinche en unos palillitos un trozo de pollo, uno de pimiento otro de pollo y uno de tomate y asi lo que quieras, se le puede poner cebolla o queso...
Luego en un mortero machaque dos ajitos, un poco de tomillo, hierbas provenzales, ajo molido, pimienta de colores, media pastilla de avecrem y un chorrito de aceite, muy fácil...
con esto, pincelé bien todas las brochetitas y el palo como era muy largo, lo cortamos por la mitad...
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