lunes, 11 de abril de 2011

Estofado picanton...!!!

Ingredientes:
400 gr de carne de ternera, pavo, o cerdo, preparada para estofado
300 gr de patatas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 vaso de agua
1 vaso de vino
Una lata de tomate triturado
Varios clavos
Un poco de cayena molida
Un poco de pimienta
Sal
Azafrán
Tomillo


Instrucciones:
Se ponen todos los ingredientes en la cubeta (las verduras bien troceadas), y los mezclamos bien. Ponemos el programa 91, 2 horas.

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