martes, 5 de abril de 2011

Habas con queso feta...!!!

INGREDIENTES
500 GR HABAS
4 CUCH ACEITE
1 CUCH ZUMO LIMON
55 GR FETA ESCURRIDO EN DADOS
SAL PIMIENTA
ENELDO PICADO

PREPARACION
LLENAS UNA CAZUELA CON AGUA Y LA LLEVAS A EBULLICION SE ECHAN LAS HABAS Y SE CUECEN 2 MINUTOS APROXIMADAMENTE.LAS ESCURRIMOS Y LAS PONEMOS EN UNA FUENTE.
EN UN BOL MEZCLAMOS EL ACEITE EL ZUMO DE LIMON SALPIMENTAMOS Y VERTIMOS SOBRE LAS HABAS AGREGAMOS EL ENELDO Y REMOVEMOS
SI SE SIRVE EN CALIENTE SE A?ADE EL QUESO.
SI LA PRESENTACION ES EN FRIO SE DEJAN ENFRIAR LAS HABAS EN LA NEVERA CON EL ALI?O Y 10 MINUTOS ANTES DE SERVIR SE SACAN DE LA NEVERA Y SE LE A?ADE EL QUESO .

NOTA.
YO SUELO UTILIZAR HABITAS BABY DE LAS CONGELADAS SON MAS PEQUE?AS Y SU PIEL NO ES ASPERA.

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