domingo, 3 de abril de 2011

Hojaldritos de aceituna...!!!

ingredientes:
-2 laminas de hojaldre
-130 grs de aceitunas negras deshuesadas y escurridas
- 2 filetes de anchoas ( yo le pongo mas)
-1 cucharada de orégano seco
-1 pizca de pimentón picante
-40 gras de queso parmesano rallado

preparacion:
Picar las aceitunas con las anchoas, el orégano y el pimenton, una vez este hecha la picada ponerla encima de una lamina de ojaldre y presionar un poco para que se adhiera, cubrir con la otra l?mina y pasar el rodillo por encima, pincelar con el huevo y espolvorear con el queso, cortar el hojaldre en tiras de apros 1 dedo de ancho y de un palmo de largo.

Poner en el horno precalentado a 220º durante 15 minutos.

Se pueden comer templados o fríos

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