INGREDIENTES:
1 trozo de lacón de aproximadamente kilo y medio
aceite de oliva virgen
ajo
tomillo
vino blanco
sal
Poner bastante ajito, tomillo y sal al trozo de lacón y meterlo en la cubeta, bañarlo bien en aceite de oliva y poner programa 91 1:30, a los 20 minutos de estar asando más o menos, incorporar un buen chorrete de vino blanco y esperar que acabe el programa.
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