jueves, 7 de abril de 2011

Pastel de limon..!!!

ingredientes:

1 lata de leche condensada
7 u 8 limones
galletas tipo María (sabor vainilla, redondas y planas)

Con la batidora mezclamos bien el jugo de los limones con la leche condensada.

En un molde colocamos una capa inicial de galletas por todo el fondo y cubrimos bien con la mezcla espesa de limón y leche.

Se hacen tantas capas como sean necesarias a tu gusto para llenar el molde.

La última capa deberá ser de limón.

Se mete al refrigerador unos 40 minutos para que cuaje y las galletas se remojen

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