martes, 5 de abril de 2011

Patatas con champiñones picantes...!!!

INGREDIENTES
2 PATATAS GRANDES PARA ASAR
100 GR DE CHAMPIÑONES PICADOS
2 TOMATES MEDIANOS PELADOS Y TROCEADOS
1 DIENTE DE AJO PICADO MUY FINO
2 CEBOLLINOS EN TIRITAS
SALSA CHILE
SAL Y PIMIENTA

PREPARACION
ASA LAS PATATAS. PON A COCER LOS CHAMPI?ONES LOS TOMATES Y EL AJO EN UN POCO DE AGUA EN UN CAZO A FUEGO MEDIO DURANTE 8 MINUTOS.DEJA REDUCIR EL LIQUIDO.AÑADE REMOVIENDO LOS CEBOLLINOS EL CHILE LA SAL Y LA PIMIENTA.
ABRE LAS PATATAS LONGITUDINALMENTE Y PON ENCIMA LOS CHAMPIÑONES PICANTES.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.