INGREDIENTES
2 PATATAS GRANDES PARA ASAR
100 GR DE CHAMPIÑONES PICADOS
2 TOMATES MEDIANOS PELADOS Y TROCEADOS
1 DIENTE DE AJO PICADO MUY FINO
2 CEBOLLINOS EN TIRITAS
SALSA CHILE
SAL Y PIMIENTA
PREPARACION
ASA LAS PATATAS. PON A COCER LOS CHAMPI?ONES LOS TOMATES Y EL AJO EN UN POCO DE AGUA EN UN CAZO A FUEGO MEDIO DURANTE 8 MINUTOS.DEJA REDUCIR EL LIQUIDO.AÑADE REMOVIENDO LOS CEBOLLINOS EL CHILE LA SAL Y LA PIMIENTA.
ABRE LAS PATATAS LONGITUDINALMENTE Y PON ENCIMA LOS CHAMPIÑONES PICANTES.
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