martes, 12 de abril de 2011

Pechugas de pollo con salsa de zanahoria...!!!!

* 3 pechugas de pollo enteras
* 3 zanahorias
* 1 cebolla
* 1 medida de vino rosado o blanco ( yo puse rosado lambrusco )
* sazonador de pollo marca Carmencita

Trocear la cebolla y la zanahoria, ponerlas en el fondo de la cubeta, mezclarlas con un chorrreon de aceite. Colocar encima las pechugas espolvoreadas por todos lados con el sazonar de pollo, regar con la medida de vino, progrma 91 1 h y 35 o 40 minutos, una vez terminado el progrma sacar las pechugas ponerls en una fuente cortalas en lonchas, por otro lado pasar las verduras por la batidora para hacer la salsa y regar las pechugas con ella...................espero ke os guste!! YO acompaño de arroz cocido

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