Pechugas de pollo a taquitos guisadas con verduras...!!!

1/2 Kg de pechugas de pollo cortada a taquitos
1/2 cebolla grande picada a trozos grandecitos
1/2 o pimiento rojo tambien troceado grandecito
1/2 lata de champiñones
1 Calabacin a rodajas

Echar un chorrito de aceite de oliva en el fonde de la cubeta, añadir todos los ingredientes excepto el calabacin, aderezar con sal pimenton y pimieta cayena al gusto y remover todo bien, cubrir con las rodajitas de calabacin y añadir un poquitin de sal y pimienta.

1 Hora, programa 91