Pollo al romesco en salsa..!!

Ingredientes:
2 muslos de pollo deshuesados y en trozos
1 tomate
1 cebolla
1 cucharada de pimiento choricero
30 grs de almendras tostadas
perejil
1/2 diente de ajo
hierbas provenzales
1 vasito de crema de leche
1/2 pastilla de avecrem de verduras
2 cucharadas de salsa romesco
aceite
sal

Instrucciones:
Disponer el pollo en la cubeta previamente sazonado.
Poner el resto de los ingredientes en la batidora y hacer una salsa que quede espesita.
Añadir esta salsa a la cubeta.
Programa 91, 1 hora y 30 minutos