Pollo a la soja...!!!

- 2 pechugas a taquitos (me han salido 4 raciones) o bien una bandeja de pechugas fileteadas a tacos.
- 1 cebolla grande
- 1 latita de champiñones laminados
- 12 ciruelas pasas sin hueso
- Un chorretún de aceite, bastante.
- un vaso medidor entero de nata (240ml)
- 60ml del vaso medidor de salsa de soja Heinz

Preparación:
Se corta en juliana la cebolla y se salan las pechugas y la cebolla.
Se colocan todos los ingredientes menos la nata y las ciruelas en la cubeta, se remueve con cuchara de madera. Programa 91, una hora. Se remueve de vez en cuando.

Cuando termina, la cebolla ha soltado mucho liquido, sacar la cubeta y volcar el caldo. Añadir la nata, la soja y las ciruelas. Remover, Programa 91, 30 minutos.

Servir con Arroz basmati. (yo utilizo el de brillante, un minuto al micro).

Preparación más rápida y programable:
En una sartén freir la cebolla en juliana, los champiñones y el pollo. Volcarlo a la cubeta, sin exceso de aceite y añadir la nata, la soja y las ciruelas, remover. Programa 91, 30 minutos.