ingredientes:
6 hojas de lechuga
4 palitos de cangrejo
1 o 2 latas de atún
4 rodajas de piña en su jugo
1 tomate en trocitos muy pequeños
mahonesa
2 huevos cocidos
8 lonchas de jamón de York
preparacion:
Lavamos y picamos la lechuga en tiras muy finas y la vamos poniendo en un bol.
Cortamos en trozos muy pequeños el tomate, los palitos de cangrejo, los huevos cocidos y la piña.
Escurrimos el atún, lo desmenuzamos y lo mezclamos todo y aderezamos con un par de cucharadas de mahonesa.
Removemos todo que quede bien mezclado.
Extendemos dos lonchas de jamón en cada plato y ponemos ensaladilla en medio
Enrollamos cuidadosamente y servimos.
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