sábado, 2 de abril de 2011

Salsa verde taqueta...!!!

ingredientes:
1 tomate verde
ajo
sal
pimienta
consome de pollo
cebolla
chile
consome de pollo granulado

preparacion:


A diferencia de la salsa verde mexicana tradicional, la salsa taquera no pica y si prefieres, la puedes hacer con tomate rojo

Asa el tomate verde, la cebolla, el ajo y el chile . Bate estos ingredientes con el consomé de pollo o con agua. Sazona con el consomé de pollo granulado, la sal y la pimienta.

Si tu salsa verde queda un poco ácida, puedes ponerle una pizca de azúcar.

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