lunes, 4 de abril de 2011

Scones...!!!





ingredientes:
400 gr. de harina
200 cc de leche
1 sobre de levadura
100 gr. de mantequilla
1 pizca de sal
semillas de anis.

preparacion:
Tamizar la harina junto con la levadura. Incorporar la mantequilla blanda y mezclar. Añadir la leche y mezclar hasta formar una masa lisa (se le puede añadir semillas de anis o matalauva).

Extender dejando un grosor de 2 cm. Cortar en redondo con un cortapastas y pintar con leche. Hornear a 230?C. durante 15 minutos. Servir calientes

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