ingredientes
1/2 tomate
1 pimiento verde
1/2 cebolla
3 dientes de ajos
pimenta negra molida
aceite sal
1 pastillita avecrem de carne
agua
750 gramos de ternera de guiso en trocitos
vino blanco un chorreon (yo en esta ocasion tenia un culin de sangria y tambien lo añadi para terminar la botella le a dado un gusto riquisimo)
bueno se hace un refrito con la verdura la pastilla de avecren y se le añade la cerne troceada y con la sal y se reoga un poquito se le añade el vino se reoga otro poquito y acontinuacion el vino y se termina de cubrir con agua 2 horas en el programa 91 y listo.
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