lunes, 18 de abril de 2011

Abadejo con setas...!!!

1 filete y medio de abadejo un puñado de setas
ajo molido
cebolla molida
laurel
un chorrin de vino blanco
1/4 de avecrem de pescado.

En la cubeta, chorritin de aceite, ponemos las setas , encima el pescado , añadimos el ajo molido, la cebolla molida, el chorrito de vino, el avecrem, y la hoja de laurel. Prg 91 30 minutos.

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