Alitas de pollo partidas
Salsa de soja
6 ajos
2 hojas de laurel
Coñac
Elaboración:
Salar con moderación las alitas ya que la salsa de soja es salada.
Poner en la cubeta los ajos, el laurel, las alitas y echar un buen chorro de coñac y otro de soja.
Remover bien todos lo ingredientes con una pala de silicona y programar 2 horas programa 91.
Si se remueven de vez en cuando quedan más doraditas todas.
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