Carne guisada 2...!!!

- 1/2 kilo de carne para guisar (es decir, en trozos)
- dos cebollas normales (1/2 kilo aprox.)
- una cucharadita de Bobril (desde que lo descubrí me encanta! )
- una pastilla de caldo de carne o ave
- coñac

Ponemos aceite a calentar en la cheffo y cuando está bien caliente ( 10m..) echamos la carne y la rehogamos bien. A continuación le agregamos la cebolla cortada en tiras (o como caiga, no hace falta que está picada), el Bobril, la pastilla de caldo y un BUEN chorro de co?ac. Removemos bien y 1h 30m, porg 91.