como un kilo de carne de morcillo de ternera,
pimiento rojo verde
cebolla
un vaso pequeño de vino blanco o tinto lo que tengais, si es bueno mejor.
un hoja de lauel.
tres zanahorias
un bote de guisantes
un bote pequeño de chanpiñones la minados.
yo la carne la hago trozos pequeños y la frio en un sarten que quede doradita esto tambien se puede hacer en la chefo.
en el mismo aceite que se pone mas bien poquito se sofrie media cebolla un poco de pimieto verde y rojo cuando esta todo a la cubeta la hoja de lauerel y un vaso grande de agua se pone dos horas en el programa 91.
se pueden echar patatas yo las hago a cuadraditos fritas y las añado cuando vamos a comer esto va en gustos.
Realmente esta riquisima queda la carne tierna y como con todos los sabores.
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