Costilla de cerdo con ajitos..!!!

la puse en una fuente eche sal pimienta unpoco de aceite y un chorrito de vinagre y las unte por todos los lados,las puse de pie en la cubeta porque eran largas,y las programe 91 dos horas,y me han salido como queria crujientes y tostaditas parecia que estaban fritas !!a se me olvidaba 5 o 6 ajos machacados con piel,super facil y riquisimas