lunes, 11 de abril de 2011

Costillas de cerdo con patatas...!!!

INGREDIENTES
Media cebolla troceada
1 ajito pequeño
Un trozo de pimiento verde troceado
Costillas de cerdo
Patatas
Media pastilla de avecrem
Pimenton dulce.

PREPARACION
Puse la Chefo en el 91, 2 horas y la puse en marcha.
Puse un chorreon de aceite de oliva y cuando estaba caliente le puse la cebolla, el ajo y el pimiento y lo sofrei un poco. Luego puse las costillas troceadas y las deje otro rato. A continuación añadí las patatas troceadas y una cucharadita de pimentón dulce, y removi para que se pringase todo. Cubri de agua que previamente calente un poco en el microondas y eche media pastilla de caldo de carne. Cuando quedaba media hora probe de sal y deje terminar.

Las patatas quedaron perfectas, el caldito espesito y las costillas tiernecitas.

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