lunes, 11 de abril de 2011
Costillas con patatas...!!!
INGREDIENTES:
* 1kg. costilla cerdo
* 2 patatas grandes
* adobo: aceite, sal, ajo, perejil y pimentón dulce
* 1 cebolla
* sal, aceite
ELABORACION:
* La vaspera cortar el costillar en costillas individuales. Adobar y dejar en la nevera toda la noche.
* Poner un chorrito de aceite en la cubeta.
* Añadir las patatas cortadas y la cebolla. Salar y remover todo.
* Poner por encima las costillas, bien pegadas a las paredes para que cojan colorcito.
* Un chorrito de aceite.
* Seleccionar programa 91, 1hr.40min.
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