huesos de costilla de cerdo adobadas con ajo, peregil, sal,colorante y vino blanco
Hacemos el refrito en la chef con ajo y cebolla
añadimos las costillas, un pimiento picado en trocitos (que tambien se puede poner en el refrito)una zanahoria tambien en rodajitas
una pastilla de avecren y un poquito de agua.
Tambien podeis poner un poco de tomate frito.
si poneis agua hasta qe cubra podeis poner patatas picadas en cuadrados no muy grandes.
programa 91 1 hora 45 min....dos horas si poneis las patatas
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.