Croquetas de atún...!!!

INGREDIENTES
3 LATITAS DE ATUN
2 CUCH DE TOMATE
2 HUEVOS
PAN RALLADO
HARINA

PREPARACION
ESCURRIMOS LAS LATITAS DE ATUN Y LAS PONEMOS EN UNA FUENTE DESMENUZADAS A?ADIMOS LOS HUEVOS Y MEZCLAMOS BIEN AÑADIMOS EL TOMATE Y SEGUIMOS MEZCLANDO AÑADIMOS EL PAN RALLADO HASTA OBTENER UNA PASTA QUE PODAMOS MOLDEAR CON LAS MANOS FACILMENTE. HACEMOS CROQUETAS Y LAS PASAMOS POR HARINA FREIMOS EN ACEITE BIEN CALIENTE.

YO LAS PREPARO Y LAS DEJO CONGELADAS Y CUANDO ME APETECE NORMALMENTE PARA EL APERITIVO LAS SACO DEL CONGELADOR LAS FRIO Y CON UNA CA?ITA FRESCA ESTAN DELICIOSAS