ingredientes:
lechuga
6 filetes de pechuga de pollo
jamón york en dados
taquitos de queso para ensalada o el que tengamos por casa
mahonesa
pimienta negra en polvo
preparacion:
Se ponen los filetes de pechuga de pollo salados con unas gotas de limón en un plato al microondas a máxima potencia durante unos7-10 minutos.
Mientras se corta la lechuga y el york en tiras finas.
Cuando está lista la pechuga la cortamos en tiras y después en cuadritos, no muy grandes y los vamos echando en la ensalada.
Echamos por encima unos taquitos de queso para ensalada.
Añadimos la mayonesa y removemos.
Espolvoreamos por encima un poco de pimienta molida y se deja enfriar un rato en el frigorífico.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.