Ensalada malagueña...!!!

ingredientes:

1 kg. de patatas para hervir
2 cebolletas
3 huevos duros
1 kgr. Naranjas
200 grs. de bacalao
aceitunas partidas 


preparacion:


Las cebolletas se trocean y se ponen en agua, mientras se hierven las patatas con piel, cuando están blandas se les quita la piel y se trocean, al mismo tiempo se cuecen los huevos.
El bacalao se desmigaja o bien se compran ya las migas de bacalao directamente y se desalan
Las naranjas se pelan y se trocean.
En una fuente se van poniendo las patatas troceadas, la cebolleta escurrida, la naranja en troces, los huevos duros tambiéntroceados, las migas de bacalao desaladas, las aceitunas, se aliña todo con aceite, sal y un poco de vinagre y se deja enfriar