ingredientes:
400 g de espaguetis
1 lata de anchoas
2 dientes de ajo
1 guindilla
12 aceitunas negras sin hueso
1 cucharadita champiñones
salsa de tomate frito
perejil
orégano
aceite
sal
preparacion:
Cocinar la pasta al dente .
Aparte, freimos un poco los dos dientes de ajo, . Les quitamos las espinas a las anchoas y las cortamos en trocitos. Las añadimos a los ajos de la sartén y las dejamos unos segundos. Agregamos entonces las aceitunas picadas, los champiñones, la guindilla, el orégano, el perejil y el tomate, dejandolo todo cocer unos minutos a fuego suave.
Una vez preparada la pasta, la escurrimos y la servimos con la salsa
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