Pastel fresco de atún y pimientos del piquillo...!!!

Ingredientes:
Pan de molde sin corteza
Atún en aceite
Pimientos del piquillo
Mahonesa



Instrucciones:
Para el relleno poner en el vaso de la batidora atún escurrido del aceite, pimientos del piquillo y mahonesa.
Forrar un molde metálico de plum-cake con film transparente. Poner en el fondo una capa de rebanadas del pan de molde. Untar con una capa generosa del relleno (cuanto más se ponga más rico quedará). Poner otra capa de pan de molde, otra de relleno... Acabar con una capa de pan de molde.
Dejar varias horas en la nevera antes de desmoldar. Volcar en una bandeja con cuidado y cubrir con una capa de mahonesa. Decorar con tiras de pimiento, huevo duro...