ingredientes:
2 pechugas pollo deshuesadas
1tarrina de salsa funghi o de setas (De la marca Gallo o Buitoni)
2dientes de ajo
1 hoja de laurel
2 cucharadas de coñac
aceite,sal y pimienta.
preparacion:
Sazonar las pechugas con sal y pimienta untarlas con aceite y ponerlas en una fuente (Si se quiere, se pueden trocear)
Regarlas con coñac y agregar el ajo y el laurel .
Taparlas y cocer a maxima potencia en el microondas 5 minutos
Cortar los filetes y cubrir con la salsa 1 minuto más, y listas para comer
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