Ingredientes:
-una bandeja de carne para pinchos morunos adobados o 3/4 kg de cualquier otra en trozos adobados de cerdo
-tomate frito, 3 cucharas
-acete de oliva
-un bote pequeño de patatas cocidas (unas 8-10) partidas por la mitad
-Vino blanco (1 vaso )
al estar adobado no lleva sal
Instrucciones:
Se echa el aceite (5 cucharadas o 4) a la cubeta
Luego se añade la carne, el vino y el tomate.
se remueve bien y se cubre con otro vaso de agua (o algo menos segun gusto)
se programa en el 91 durante 2 horas.
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