Redondo de ternera..!!

-1 cacho de redono de 1 kg aproz
-1/2 pimiento verde grande
-2 zanahorias. hermosas
-1/2cebolla
-1/4 medida aceite oliva
-sal
-1tomatito pelado
-vino blanco


todo a la cubeta, la carne encima. el vino que cubra las verduras, antes de poner la carne.
programa 91 durante 2 horas. luego filetear la carne y batir verduras para hacer la salsa