sábado, 2 de abril de 2011

Rollitos de pollo...!!!

FILETES DE PECHUGA DE POLLO
JAMON SERRANO
QUESO GOUDA EN LONCHAS
1 LATA PEQUE?A DE PIMIENTO MORRON
400 GR DE CHAMPIÑONES
SAL
ACEITE
PIMIENTA
PEREJIL

SALAR LOS FILETES DE POLLO, ESTIRARLOS, PONERLES ENCIMA UNA LONCHA DE JAM?N Y QUESO Y ENROLLARLOS, PINCHANDOLOS CON UN MONDADIENTES PARA QUE NO SE ABRAN.
ECHAR UN CHORREON DE ACEITE EN LA CUBETA, PONER LOS ROLLITOS DENTRO, PIMENTAR, Y PONER EL PIMIENTO MORRON A TIRAS ENTRE Y POR ENCIMA DE LOS ROLLITOS. PONER ENCIMA LOS CHAMPIÑONES, CHORREAR POR ENCIMA UN POCO DE ACEITE Y ECHAR EL PEREJIL

PROG 91, 1H 10 MIN

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