domingo, 3 de abril de 2011

Sanwiches de mozzarella...!!!

ingredientes:

-16 rebanadas de pan del día anterior
-1/4 de mozzarela cortada en lonchas no muy gruesas
-harina
-3 huevos
-2 cucharadas de leche
-aceite de oliva
-sal

preparacion:


preparar los sandwiches con la rebanadas de pan y el queso, batimos los huevos con el chorro de leche, enharinar por las dos caras y luego los bordes y pasarlos por los huevos batidos, dejar que el pan se moje bien.

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