domingo, 10 de abril de 2011

Cinta de lomo con cebolla y queso...!!!



Ingredientes:

Filetes de cinta de lomo
Patatas
Cebolla
Queso rallado
Aceite de oliva y sal

Elaboración:

Partir las patatas como para tortilla y las cebollas en láminas finas.
Poner un poquito de aceite de oliva en el fondo de la cubeta.
Echar parte de las patatas con la cebolla, poner sal y un poquito de aceite.
Poner encima una capa de filetes de cinta de lomo, echar sal y espolvorear queso rallado por encima.
Echar otra capa de patatas y cebolla, otra de carne, y así hasta terminar.
Yo llené la cubeta hasta arriba (menos dos dedos).

Programa 91, una hora y 50 minutos.

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