Lomo de cerdo con salsa de soja...!!!

ingredientes:

- Lomo de Cerdo en filetes
- 1 Cebolla
- 2 Ajos
- 1 hoja de Laurel
- Pimienta negra molida
- 1/2 vaso de Sidra o Vino blanco
- un chorrito de Salsa de Soja
- 1 pastilla de caldo de carne
- Aceite
 

Instrucciones 


En una cacerola ponemos a sofreir la cebolla, los ajos y el laurel, cuando está le añadimos la pimienta, la pastilla de caldo, el vino o la sidra y lo dejamos cocer unos minutos, si es necesario se añade un poco de agua.

Cuando casi está se le incorpora la salsa de soja (según gusto) y se deja unos minutos más.